|
Zuurkoolschotel Met Shoarma En Perziken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pakje puree (met kaas)
melk
pakje wijnzuurkool
450 gram shoarmavlees
bekertje creme-fraiche
blik perziken op licht siroop
paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak in een wok het shoarmavlees aan, voeg vervolgens de uitgelekte zuurkool, de helft van de perziken in stukjes (met wat sap) toe en als laatste de creme-fraiche.
Doe dit mengsel in een ingevette ovenschaal, daarop gaat de puree (bereiding staat op het pakje), druk in de puree de rest van perziken met de bolle kant naar boven. Evtueel wat paneermeel voor een lekker korstje.
|
|
|